糖块与牛奶巧克力生产车间糖粉隔爆防凝固治疗机系统
1. 项目背景
某大型跨国糖果制造企业,在其硬糖浇注生产线和巧克力抛光涂层生产线上,需要大量使用糖粉进行表面挂霜和防粘处理。在糖粉的研磨、气力输送、筛分和撒粉过程中,产生了大量的糖粉悬浮粉尘。过去该车间采用普通的脉冲除尘器,经常出现滤袋严重堵塞、粉尘排放超标、车间内甜腻气味浓重的问题。更严重的是,糖粉粉尘在干燥状态下的爆炸危险系数甚至高于面粉,企业面临着严峻的安全生产压力。
2. 粉尘特性分析
糖粉(主要是蔗糖粉)在物理性质上非常特殊。第一,它具有极强的吸湿性和溶解性,稍微接触水分就会结块变硬。第二,糖粉的熔点较低(约186℃),在摩擦生热的情况下容易融化。第三,糖粉粉尘属于强可燃性粉尘,其爆炸下限极低(约40g/m³),最小点火能小于10mJ,且爆炸火焰传播速度极快。
3. 工作困难与对决
“糖衣炮弹”相应:再压缩空气整体当中中有少量含水量,输入脉冲清灰时,含水量打交道到糖粉,会在过折叠滤芯表面上组成硬度高的“糖壳”,以至于过折叠滤芯吸汗性数秒缺失,整体无法正常运转。
臭味与粘结性:软糖生产加工中所假如香精成分成分,糖粉粘附香精成分成分后越发微粘,更更易支承在热力管道和设配罐壁。
防火安全性:厂房内加有热机器设备和不少不间断组件,风险防范防静电和机制小火苗摧毁糖粉是极其重要。
4. 系统设计方案
彻底更换了原有的除尘理念,引入了“干燥空气保护 + 柔性清灰 + 绝对防爆”的设计方案。
氧气减压阀强度除水:从发源地上改善一些问题,为智能净化器专门针对分配一堆套双塔过滤式无热回收利用干机,将清灰用的缩短暖空气质量露点热度降下来-40℃下面,切实保障吹入除尘袋的暖空气质量或然干。
体统微压缩空气/-压操作:将撒粉机、筛粉机等产尘机器设备制做通风小室,增加内部的微-压,避免 糖粉外溢至生产线上大坏境。
5. 层面专用设备与技艺薄弱环节
拒水防油esd防静电能塑膜滤筒:充分担心糖粉极细且易起块,将传统与现代的布袋转成大净化规模的滤筒。滤筒外观不只是覆有PTFE(聚四氟氯乙烯)微孔过滤膜,还做出了特别的的“拒水防油”工作。小水滴在滤筒外观无非铺展,也只能呈珠状滚落,齐全制止了“糖壳”的产生。
非高压缩气清灰技木:将正规的0.6MPa清灰负荷低于0.3MPa。根据糖粉比较轻微且易碎,过高的负荷除了加容易将已粘附的糖粉其次打翻成微尘(上升排放口),还有机会带来过滤材料磨损。非高压清灰协调大发热量单直动式电磁阀,达成了“轻轻而完全彻底”的剥落。
防爆型与防吸灰开发:除灰设备器应用泄爆与隔爆融合开发,泄爆片朝东南可靠领域。除灰设备器内部组织不设一些水水平面,灰斗对角开发为70度,并在灰斗内部还可以加装了带摄氏度控制器的自控温电热带地区(稳定摄氏度在40℃作用,放到糖粉受冷发霉成坨),相互配合气动式振功器,切实保障糖粉顺滑排出到并循环。
6. 实施与运行效果
改造后,除尘器摆脱了“每周必堵”的魔咒,连续运行6个月无需更换或人工清洗滤筒,系统阻力稳定。糖粉的回收率达到了98%,车间内的甜腻气味和粉尘浓度大幅下降,工作环境得到了根本性改善。
防爆措施的落实让企业顺利通过了安全生产标准化一级企业的评审。值得一提的是,由于回用的糖粉保持了干燥和细度,没有发生变质结块,完全满足硬糖表面的挂霜工艺要求,避免了原料浪费。该系统后来被该集团作为标杆,在全球其他7家糖果工厂进行了推广。